警惕：肥胖是健康的大敌

平均身材：不胖.不瘦.不堵！

肥胖就是疾病的象征，肥胖就是衰老的象征。

病人肥胖，高血压，我跟他讲，你一定"超载"。他说为什么?我说很简单，一辆载重汽车可以装5吨，你现在装4.5吨，中等速度，可以运行10年，20年，装上5吨再高速度走快路，而且常常急刹车再发动，一定坏得快。你现在体重超重，心脏负担就相当于5吨的汽车装上8吨的东西，血压高就等于超载，超重，而且脾气着急就如急刹车再发动，这样车子就一定坏得快。因此必须减轻体重。

肥胖对身体有什么损害呢?

简单一句话，上世纪70年代保险公司有个统计数字，超重1公斤，少活8个月。90年代重新统计，超重1公斤，少活4个月。不管少活几个月，超重减寿那是肯定的。肥胖就是疾病的象征，肥胖就是衰老的象征。你30多岁，你就胖，你已经老了，你就是有病。

有人问我，洪教授你说肚皮吸脂好不好，塑身好不好。我跟她说：我们减肥不是为了整容，吸脂是一种整容；减肥也不是塑身，减肥是为了健康。你靠不吃饭去塑身是不对的，应该加上合理膳食，适量运动。

肥胖是健康的大敌

研究表明，超重和肥胖造成的提前死亡(诱发糖尿病，动脉硬化，心脑管病，脂肪肝......)比癌症还要多，对人们自信心，自我形象造成的负面响超过任何一种疾病，花在治疗肥胖上的时间与金钱几乎无法统计，肥胖成为公认的当代社会人们健康的大敌。

怎样算是超重或肥胖呢?按最新的亚洲人体重标准：

超重指体重指数24   肥胖是28

体重指数=体重(千克)/身高2(米).由于计算有些麻烦，可用简明的计算公式：

理想体重：  身高(厘米)-105

超重：体重〉身高(厘米)-100

肥胖：体重〉身高(厘米)-90

消瘦：体重〈身高(厘米)-120

人们很奇怪，为什么生活一旦改善，人就很容易发胖呢?

从根本上说，这是人性的弱点造成的。人有好吃懒动的弱点，容易吃得偏多，动得偏少。随着经济发展，食物越精，越美，含热卡越高；而同时汽车，电梯，电脑天天相伴，高楼林立，远离自然，人们运动减少，肥胖成了社会发展的必然，也成了诸多疾病的祸根。

与其耗费成百上千元治疗肥胖，不如不用花钱去预防肥胖。

对肥胖而言，预防是最好的治疗，但必须从小做起，从小事做起，持之以恒，形成习惯。

好的习惯养成好的性格，好的性格就有好的命运。让我们从今天做起吧!

饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖

饭前喝汤减肥稳稳当当，不用吃药。

什么习惯呢?就是饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。

人在饥饿进餐前食欲中枢兴奋性最高，越胖者越高，一进餐，狼吞虎咽，5分钟左右已摄入近80%的热卡，等到出现了饱腹感，所摄热量已经超标，此时再喝些肉汤，脂肪进一步超标，必然越喝越胖。

科学的做法是：坐上餐桌后，先别忙吃饭，先安静一下，喝一碗汤。研究表明，汤一进胃内，

不但占据容积，更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢，使食管中枢的兴奋性下降，食量自动减少三分之一，使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢，总摄人热卡减少，形成习惯，日久天长，使人苗条健康。广东人，福建人饭前喝汤就是典型例子，而北方人饭后喝汤，肥胖者也明显增多。

对一些肥胖者的观察表明，只要做到饭前喝汤，不需要任何减肥药，体重每月能下降0.5~1公斤，半年后有显著效果。在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物。对过于肥胖的人，针刺疗法有助于减少饥饿感，使减肥过程更顺利。

许多人胖了要减肥，吃减肥药，喝减肥茶等等，现在还有减肥裤腰带，说裤腰带一勒可以定向减肥定向塑身。好多女士都去买，一勒之后，肥还没减下去，痔疮倒长出来了。因为腹压增高，产生静脉回流障碍。要想减肥，大家不妨记住两句话：饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，越喝越胖。只要饭前提前喝汤，饱腹感就会提前出现，七八分就觉得饱了。

科学观察两组共400多人：一组饭前喝汤，七八分饱，6个月下来，1个月体重减轻1斤，6个月减轻6斤。另一组吃减肥药，1个月减去1公斤，6个月减去12斤。

饭前喝汤减肥稳稳当当，不用吃药。

早饭中饭多吃，晚饭少吃。早饭吃2/5，中饭吃2/5，晚饭吃1/5。这样下来，身体会自然变瘦，不会反弹。

要想变胖，学习日本相扑运动员；要想变瘦，应学习英国贵族。

日本相扑运动员的体重高达180公斤甚至200公斤，其中的道理很简单：他们一天只吃两顿饭，每顿的饭量很大，相当于正常人饭量的10倍之多，吃后就睡觉。英国贵族身材之所以那样好，是因为他们一天吃六顿饭，少量多餐，血糖血脂波动都很小，整体代谢非常稳定。因此可防治糖尿病，高血脂，脂肪肝，冠心病。

六顿饭的时间是：7点，10点，12点，16点，18点和晚上20或2点。平时上班一天吃不了六餐怎么办呢?控制三餐也可以：早饭中饭多吃晚饭少吃。早饭吃2/5，中饭吃2/5，晚饭吃1/5。这样下来，身体会自然瘦，不会反弹。

慢慢吃，多咀嚼

多咀嚼，增加脑血流，预防脑供血不足，避免老年性痴呆。

吃饭速度应放慢，不要狼吞虎咽。把吃饭时间延长，细嚼慢咽，吃饭放慢速度，食量就能减少。由于消化腺分泌时间有限，进食慢就能达到不吃的目的。

多咀嚼，更重要。经脑电图测量，人的咀嚼肌一运动，脑血流就增多，可预防脑供血不足，还对老年痴呆(阿尔茨海默病)有预防作用。老年人要多咀嚼，当然牙齿不好的人就不行了，只能吞咽。如果牙齿好，就吃点"筋道点的"。

多咀嚼，可以增加脑血流，预防脑供血不足，避免老年性痴呆。

对老年，肥胖的人，除了控制体重外，还要经常做腹部按摩。

腹部按摩是这样的，将清凉油涂在手上顺时针方向转位，面积由小到大，力量由轻到重，按摩到皮肤有点发红，手心也有点发红。按摩以后，肠子会跟着蠕动。老年人多有顽固性便秘，用这个办法效果较好，同时也有利于腹部脂肪的吸收和肠管的蠕动。

晓乐摘自卫生部首席健康教育专家洪昭光《60岁登上健康之路》一书